Prima ne parliamo, poi lo facciamo, e alla fine lo condividiamo.
Ecco una stella di natale utile per addobbare le vostre case in questo periodo, semplice da fare e si presta per molte decorazioni sia per la casa che per lo scrap e volendo anche per il vostro albero di natale!
Vedete il tutorial per la realizzazione:
Come e’ carino questo alberello …molto semplice…basta modellare le cannucce ed avvolgerle con la rafia….e poi…scatenate la vostra fantasia per creare tanti soggetti natalizi …
E cosa non si puo’fare con le manine dei bambini…ecco una semplice ghirlanda augurale da mettere fuori alla porta…”teniamoci per mano…per andare lontano…”
Sfiziosi e divertenti i pinguini come antipasto, semplici da fare perchè alla fine sono due olive, quella sotto usata come corpo, aperta sul davanti e riempita di formaggio spalmabile e quella sopra usata per infilarci un pezzetto di carota come testa, ovviamente i piedini sono due piccoli pezzetti di carote……
Seguite il passo passo…… Leggi tutto “Calendario Avvento – Tutorial”
Auguri alla piccola Serena Stella, una bimba dolcissima che compie un anno……
Nel web qualche giorno fa mi sono imbattuta in questa ricetta e devo dire che sono barrette buone da fare per i vostri piccoli, posto la ricetta con le mie varianti:
Ricetta:
(per circa 40 macarons)
120 gr di farina di mandorle
180 gr di zucchero a velo
90 gr di albumi (3 uova dovrebbero essere)
30 gr zucchero semolato
Passate la farina di mandorle con un mixer, in modo che risulti sottile sottile, poi passate con un setaccio lo zucchero a velo in maniera che eventuali grumi vengano eliminati.
Gli albumi devono essere a temperatura ambiente e se siete riusciti a metterli da parte qualche giorno prima come consigliano i grandi chef è meglio. Montate gli albumi a neve inserendoci a pioggia lo zucchero semolato.
Inserire lo zucchero a velo a pioggia girando dall’alto verso il basso con un cucchiaio di legno e dopo inserire la farina di mandorle.
Se avete deciso di farli colorati usate una goccia di colorante in gel.
Mescolate il tutto fino a quanto la crema avrà un colore lucido.
Inserite il composto nella sac a poche e usate un beccuccio tondo, formate sulla carta da forno delle palline di circa 1.5 di diametro, ben distanziate tra loro e lasciatele riposare fino a quando toccandole non si appiccicheranno alle dita.
Metterle nel forno ventilato a 150° per 12/15 minuti.
Lasciateli raffreddare per un paio di minuti prima di staccarli dalla teglia.
Quando ormai freddo mettete la crema che avete scelto dentro e……
bon appètit!!!
PS: i macarons sono da mangiare il giorno dopo, così darete modo alla crema di farsi assorbire dal biscotto…….sluuuuurp!!!
Io sono tuo……
Effettivamente vale un po’di piu….
Un calendario davvero speciale che dal primo dicembre giunge a Natale…ma questo e’ molto speciale perche’fatto insieme alla mia piccola Giulia…25 bustine colorate ed in ogni bustina….una sorpresa!