Gelato tutto artigianale

Una bella giornata di sole…cosa c’è di meglio che una merenda a base di gelato e coni fatti in casa??? Se volete provare eccovi le ricette che abbiamo usato:

Gelato a stracciatella (con gelatiera)

250 ml di latte

65 gr di zucchero

200 ml panna

vanillina

un pizzico di sale

100 gr di scaglie di cioccolato

Mettere dentro un mix latte, zucchero, panna, vanillina e il sale e frullare in modo che il tutto sia mescolato bene. Poi mettere nel frigo per un’oretta e poi mettere nella gelatiera!!!

 

Cialde croccanti (coni)

5 uova
150 gr. zucchero
200 gr farina
mezzo bicchiere di olio di oliva (da aggiungere dopo tutti gli altri ingredienti)
1/2 limone grattugiato
1/2 bustina di lievito per dolci.

Mescolare tutti gli ingredienti e creare una crema che potrete usare nella biscottiera per cialde

La nostra è questo modello…davvero divertente